Papo de Mães
jan 101 min
Pão de abóbora 🎃
Observação - o açúcar é apenas para ativar o fermento, não tem função de adoçar, então não tem problema!
Receita:
1 xícara de abóbora cozida
1 copo de 200ml de água morna
4 colheres de sopa de azeite
1 ovo
1 colher de chá de açúcar
1 sachê de fermento para pão
Farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos, vá colocando aos poucos !!!
Preparo:
Separe os ingredientes
Coloque no liquidificador a abóbora, a água, o açúcar, o ovo e o azeite
Deixe bater até ficar uma massa homogênea
Coloque em um tigela maior, pois a massa vai dobrar de tamanho
Adicione o fermento e misture bem
Aguarde 20 minutos
Adicione farinha e vá amassando até ela desgrudar das mãos
Deixe descansar mais 30 minutos
Faça bolinhas ou modele como preferir e pincele com a gema do ovo
Leve para assar por 30 minutos a 200°c
O resultado é incrível!